Couve - flor Empanada

Couve- flor  Empanada

INGREDIENTES

1.   01  couve-flor  inteira  cozida  em  água  e  sal  e  cortada  em  pedaços

2.   03  ovos  inteiro

3.   2 . 1\2   xicaras(chá)  de  leite

4.   02  xícaras  (chá)  de  farinha  de  trigo

5.   01 tablete  de  caldo  de  galinha

6.   02  xícara  (chá)  de  queijo  parmesão  ralado

7.   Cheiro verde, pimenta verde    ou  pimenta-do-reino

8.   Óleo  para  fritura.

MODO  DE FAZER :

1.   Bata  no  ligüidificador  os  ovos ,leite, farinha  de  trigo, caldo  de  galinha,  pimenta  verde.  Depois  de  batido   junte o  queijo   e  o cheiro  verde ,e  passe  a  couve-flor  nesta  massa,  empanando-a  bem.

2.   Frite   em  óleo  quente

Bom   Apetite !